《從1902到2046、迷霧森林烘焙坊》
不懂捷克文,谷歌兄給了我一個解答,「儲藏室」。Spižírna 1902似乎想引你暫拋一切,沉浸在這個獨特空間。
談到空間之前,其實可以從它的位置看出一點企圖。位於布拉格舊城區右側,藝術時尚發達的Vinohrady,涵蓋了布拉格知名的第2區,包含布拉格市中心亮點聖盧德米拉教堂、和平廣場及周遭放射式擴散區域,以及知名的Riegrovy Sady park;而咖啡館就在窄長的Vinohrady區西翼,只需2-4站的便捷交通,卻又可避開觀光人潮的高級住宅區,特色藝廊、高級餐廳咖啡館都不少。
以電腦繪製藝術版綠葉枝枒(或許是某藝術家作品?),輸出貼滿牆面、再往上延伸到天花板,搭配相當於2~3個店面的寬幅空間,很難有不在森林裡喝咖啡的視覺。
不過比較吸引我的,是靠窗座位!店家刻意將室內燈光調暗,大片落地窗吸收絕對光源,窗外的綠樹與天花板的綠葉連成一片,可以看到藍天、也可以體會夜幕低垂窩居森林的暖意,隨著日照光線變化的空間,果真有種森林裡儲藏室的氛圍,連我這款不愛大自然的人、竟也被強烈吸引,從日正午後坐到幕色低垂。
黃昏之後的光影,讓我想起電影2046。對比昏黃的色澤,王家衛眼裡的時空更隱世陰暗些,而我也不是那位情色作家,這兒有我搞不清楚的1902,不知是否有2047號房。不過那句經典台詞讓我這個下午的回憶、天馬行空跳躍不休......* 每個去「2046」的人都只有一個目的,就是找回失去的記憶;因為在「2046」,一切都不會改變。沒有人知道這是不是真的,因為去過的人,沒有一個回來過。*
交錯的時空裡,我似乎有點懂了為何要叫儲藏室。它販售多款烘焙食品,特別是麵包種類不少,是它的一個賣點,也大概是森林裡唯一有麵包出爐的地方,像迷霧森林的儲藏室?我喜歡這樣天馬行空拚湊、放任想像,絕對是一個人旅行獨一無二的特權。
Spižírna 1902的客人與員工,調調其實也挺2046。不像有些店家看到亞洲面孔,會跟你客套幾句、或是煞有其事地做起國民外交;他們多數時候沒太多表情,不討厭也沒溫度,對到眼也面無表情移開,我還幸運地遇到肢體態度不佳的短髮女店員;往好處想,他們或許頂多當我是個不知從哪冒出來的亞洲人,早晚會離開,不吵就好。
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